Les qualités du raisin et du terroir sont ainsi préservées dans leur expression.
Élevage:
18 mois en barrique bordelaise
Objectif: micro-oxygénation et apports du bois pour des arômes complexes.
Dégustation:
Un nez fin, des tannins bien dosés et des notes aromatiques de fruits mûre confites et prune pour résultat d’une grande finesse et une belle complexité.
Un vin prêt à boire mais avec un beau potentiel de garde.
