Une histoire de passion et de reconversion

Un homme et des vignes

Je m'appelle Rémi Braem, je suis né dans le sud est de la France et j'ai 39 ans.

Après quelques années dans le commerce, je me suis reconverti dans la vigne et le vin il y a 11 ans.

D'abord en me qualifiant grâce à un BTSA Viticulture Œnologie spécialisé en Agriculture Biologique et 7 années d'expériences ,dans un grand domaine Bourguignon en AB et dans le Cahors en prestations viticoles.
Arrivé dans le Lot et le vignoble de Cahors en 2018 avec ma famille, j'étais convaincu d'y trouver le potentiel pour y réaliser des vins de terroir et créer mon propre domaine tout en trouvant un cadre idéal pour mes enfants.

J'ai donc créé le domaine Plantavin en 2021.

Le domaine totalise 5ha de vignes. 

J'ai dimensionné le vignoble à cette taille pour pouvoir m'occuper seul de tous les travaux de la vigne et la vinification (en excluant les vendanges manuelles ou je vais bien avoir besoin d'aide!).

La meilleure manière d'arriver à son objectif et de le faire soi même.

Plantavin était le nom de jeune fille de ma grand mère maternelle, histoire d'une promesse, d'un hommage bienvenu.